Ayurveda Kochkurse

Kochkurse eröffnen Ihnen die ayurvedische Ernährungspraxis, Ayurveda in Ihrem Alltag. Sie lernen sich und Ihre Konstitution besser kennen, damit Sie mit einem typgerechten Lebensstil Ihre Kräfte harmonisieren und Unausgewogenheit ausgleichen können. Denn Ernährung und Lebensweise werden im Ayurveda nach der individuellen Konstitution oder gerade aktuellen Störung empfohlen. Oft sind es nur kleine Korrekturen mit großer Wirkung zugunsten eines gesunden und erfüllten Lebens.

RICHTIG KOCHEN UND ESSEN – AUS LIEBE ZU SICH SELBST

Die ayurvedische Küche macht das tägliche Kochen zu einem freudvollen und sinnlichen Aspekt im eigenen Leben. In diesem Kochworkshop erfahren Sie Kreativität und Lebenslust während der liebevollen Zubereitung eines herrlich, bunten wohlschmeckenden und gesundes Ayurveda-Menü. Dazu braucht man keine besonderen Kenntnisse. Die präzise Vorstellung des Essens ist wichtig, um den Speisen Energie zu geben. Die Wirkung eines Rezeptes hängt nicht allein von den hochwertigen Nahrungsmitteln ab, sondern mindestens ebenso wichtig zur Erzeugung einer bestimmten Wirkung sind die Gewürze und die Zubereitungsart.

Während der Vorbereitungszeit erfahren Sie innere Ruhe und Gelassenheit, und dies ist wichtig, um ihre Verdauungskraft zu mobilisieren. Denn eine gute Verdauung arbeitet nur in einem entspannten Nervenzustand, und dazu müssen wir erst einmal den Alltagstress loslassen. Wir schwelgen in den Gewürzen der ayurvedischen Küche, genießen die bunten Farben unserer Zutaten und erfreuen uns am aromatischen Duft. Ein ayurvedisches Menü besteht fast immer aus verschiedenen Speisen, wie z.B. Getreide, Gemüse, Hülsenfrüchte oder Salat. Es ist schön, gemeinsam Gemüse zu schälen, Getreide einzuweichen, Salat zu waschen und das Essen vorzubereiten. Mit allen Sinnen können wir gemeinsam die aufbauende Kraft und lebendige Freude unseres Essens genießen. Körper, Geist und Seele sind auf liebevolle, vitalisierende und erneuernde Weise genährt und versorgt.

• Dauer ca. 4 Stunden
• Termin auf Anfrage

• Kosten EUR 75,-

Nahrung als Medizin

Machen Sie eine kulinarische Reise

Machen Sie eine kulinarische Fernreise durch die jahrtausendalte ayurvedische Küche!
Dabei wird Kochen zur Leidenschaft und Essen zum genussvollen und heilenden Ritual! Die ayurvedische Küche ist besonders wohltuend und gesund. Sie ist geschmacklich ausgewogen, spendet Lebenskraft, nährt Körper und Geist und erhält die Gesundheit.
Nutzen Sie die Gelegenheit und lernen Sie die ayurvedisch kochen! Ihr Wohlbefinden wird es Ihnen danken.
Unter professioneller Anleitung von Veronika, lernen Sie die Zubereitung der Gerichte nach der ältesten Lehre der indischen Heilkunst Ayurveda

Termin auf Anfrage von 08:00 – 18:00 Uhr

Geniessen Sie einen besonderen Tag in der Pension Sonnblick:

• Zubereitung eines ayurvedischen Frühstücks
• Einführung in die Grundlagen des Ayurveda
• Gemeinsames Kochen eines kompletten ayurvedischen Menü je nach Jahreszeit
• Einführung in die ayurvedische Kochkunst
• Kleine Gewürz- und Kräuterkunde
• Zubereitung eines ayurvedischen Abendessens
• Alle Zutaten, Materialien und Rezepte sind inkludiert

• Gesamtpreis pro Person EUR 135,-

Kochen mit der Heilkraft der Gewürze

Lust auf die jahrtausend alte Heilkunst?

Sie sind die/der Gastgeber/in und laden Ihre Freunde/innen zu einem duftenden, farbenfrohen Kochworkshop ein!

• Leistungen
  Zubereitung eines kompletten ayurvedischen Menüs, alle Zutaten und Materialien sowie Rezepte sind inkludiert.
• Termin und Dauer
  Termin ihrer Wahl mit min. 6 Teilnehmern/innen ca. 4 Stunden
• Was ist mitzubringen?
  Interesse für gesunde Ernährung

• Preis pro Person EUR 75,-